Петр Востоков родился и вырос в Москве, в 2009 году окончил Российскую академию музыки им. Гнесиных. Он также выпускник русско-американского образовательного проекта «Open World-2006», участник «Lionel Hampton International Jazz Festival» в США, лауреат До#Дж 2007 и «Новое Поколение-2010». Востоков играл в знаменитых столичных джазовых коллективах, таких как «Академик-Бэнд» Анатолия Кролла, биг-бэнд Игоря Бутмана, государственный камерный оркестр джазовой музыки им. Олега Лундстрема, «Арсенал» Алексея Козлова, квинтет Виктора Епонешникова, квинтет Ивана Фармаковского и многих других. В настоящее время Петр Востоков преподает класс трубы в академии им. Гнесиных и является музыкальным директором созданного им Большого Джазового Оркестра.

Концерты БДО Петра Востокова воскрешают золотую эпоху джазовой лихорадки, времена свинга и переполненных танцевальных клубов. Глагол «воскрешают» здесь не просто эпитет: музыканты используют оригинальные партитуры того времени, ретро-инструменты, воссоздающие подлинное звучание. Музыка, созданная почти век назад, в руках молодых джазменов реально оживает, мастерски преобразуя «нафталин» в высокое ретро. Концертные программы оркестра посвящены гигантам: Джимми Лансфорду, Диззи Гиллеспи, Дюку Эллингтону и другим «китам» джаза той эпохи.

Состав Большого Джазового Оркестра уникален: в него входят молодые таланты, виртуозы, ученики и выпускники самых известных российских музыкальных вузов, солисты джаз-бэндов, лауреаты фестивалей и конкурсов.